西芹腰果百合
材料：西芹、百合、腰果、枸杞
做法：
（1）西芹洗淨削皮，切成菱形塊；百合掰開洗淨；腰果用油炸熟備用；
（2）起鍋燒水，水滾後加入西芹、枸杞，燒燙即可撈出備用；另起鍋熱油少許，倒入西芹、百合、枸杞，加鹽、蘑菇精、少許水，翻炒幾下，用少許水澱粉勾芡，淋如幾滴香油即可。
(圖文擷取自陳月卿的100道素菜)
[素食譜] 西芹腰果百合
材料：西芹、百合、腰果、枸杞
做法：
（1）西芹洗淨削皮，切成菱形塊；百合掰開洗淨；腰果用油炸熟備用；
（2）起鍋燒水，水滾後加入西芹、枸杞，燒燙即可撈出備用；另起鍋熱油少許，倒入西芹、百合、枸杞，加鹽、蘑菇精、少許水，翻炒幾下，用少許水澱粉勾芡，淋如幾滴香油即可。
(圖文擷取自陳月卿的100道素菜)