[素食譜] 海苔醬 Chantor 13 年前 自製海苔醬材料:紫菜、海帶、薑末、蕃茄醬、醬油、冰糖、沙拉油 做法 1.把紫菜和海帶洗淨,加進果汁機拌碎,取出 2.用沙拉油爆一下薑末 3.把步驟1材料加進來 4.加醬油及蕃茄醬,加入冰糖 可再加點香菇醬也不錯。加醋可消紫菜的味道。 (圖文擷取自網路)