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素食譜

[素食譜] 掛綠素衣

 

掛綠素衣-阿基師

材料:
冷凍青豆仁300g(免燙)、生鮮豆包5片、菠菜葉20片(大片點)、枸杞子1大匙(泡水)、椰漿3大匙

調味料:
鹽1/2匙、糖1/2匙、太白粉水1匙、香油1/4匙

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[素食譜] 茄汁茭白

茄汁茭白

材料:新鮮茭白、玉米、碗豆、番茄醬

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[素食譜] 炸蔬菜球

炸蔬菜球

材料:豆腐一塊、紫菜三張、馬蹄(荸薺)10個、香菇五、六朵

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[素食譜] 野山椒蒸冬瓜

野山椒蒸冬瓜

材料:冬瓜、野山椒、素蠔油

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[素食譜] 金玉滿堂

金玉滿堂

材料:小黃瓜兩條、小番茄十個、生玉米粒、生花生米、新鮮香菇三朵、大豆蛋白八片

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[素食譜] 咖哩花椰菜

咖哩花椰菜

材料:白花椰菜、咖哩粉